湖南聚硕-甜味剂甜菊糖苷-低热值高倍代糖-食品级甜菊苷
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘娜 经理
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发货地 湖南省长沙市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 湖南聚硕
PH值 0.01
含量 99
性质 白色或微黄色粉末
封装 桶/袋
用途 甜味剂
化学名 甜菊苷
保质期 两年
供货方式 全国
CAS 57817-89-7
化学式 C38H60O18
名称 甜菊糖苷
甜度 蔗糖的200-300倍
英文名 Stevia
商品介绍
湖南聚硕 甜味剂甜菊糖苷 低热值高倍代糖 食品级甜菊苷
一、简介
中文名:甜菊糖
外文名:Stevia sugar
又 名:甜菊糖苷
来 自:甜叶菊
应 用:食品、饮料、调味料的生产
化学式:C38H60O18
CAS号:57817-89-7
外 观:白色粉末
熔 点:238–239 °C
溶解度:易溶于水 (1.25 g·l?1)
二、性状
甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定,室温下性质较为稳定。易溶于水,在空气中
三、用途
常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。
饮料:汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。
点心:甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等
罐头:水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖苷既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。
淹制品类:用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂。 水产品:加入甜菊糖苷可防止水产品蛋白质fu败变质,在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。
蜜饯、果脯及果糕:如:话梅果脯应用了甜菊糖苷后,不仅味甜而且爽口好吃。
联系方式
公司名称 湖南聚硕生物科技有限公司
联系卖家 刘娜 (QQ:1438097398)
电话 钺钵钶钳-钻钴钴钳钶钳钺钺
手机 钳钼钹钺钺钻钶钸钹钶钹
地址 湖南省长沙市
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